Descubre nuestro menú: tapas, raciones y bocadillos en La Columna

Tapas y raciones: el aperitivo perfecto

En La Columna, las tapas y raciones en Ceuta son pequeñas obras de arte diseñadas para abrir boca. Nuestro surtido incluye desde las imprescindibles patatas bravas, con salsa casera y alioli, hasta las clásicas croquetas de jamón, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Otras opciones como boquerones en vinagre o pimientos de padrón te conectan directamente con la tradición, mientras que nuestra versión de tortilla de patata va más allá del mínimo común denominador: jugosa y ligeramente cuajada, siempre acompañada de pan artesano.

Cada tapa se sirve en porciones individuales, pensadas para combinarse entre sí. Te sugerimos empezar por sabores suaves (ensaladilla rusa, pan con tomate) y avanzar hacia los más intensos (pinchitos morunos, chistorra al vino), de forma que tu paladar descubra matices sin saturarse.

Raciones generosas: comparte y disfruta en grupo

Cuando la ocasión pide algo más contundente, nuestras raciones Ceuta entran en escena. Ya sea una tabla de embutidos ibéricos, un plato de calamares a la romana o unas albóndigas caseras en salsa, estas porciones están diseñadas para compartir. Al centrarse en la calidad de los ingredientes—aceite de oliva virgen extra, carnes selectas, pescados frescos—, cada ración integra sabor y consistencia.

  • Tabla ibérica: jamón, lomo y chorizo de bellota.
  • Calamares y chopitos: rebozado ligero, servido con alioli.
  • Albóndigas de la casa: carne de primera, cocinadas lentamente en salsa tradicional.

La clave al elegir una ración es considerar el tamaño del grupo y el ritmo de la comida: una sola ración para dos o tres personas bien acompañada de tapas ligeras equivale a un almuerzo informal; varias raciones permiten montar un festín variado para celebraciones más animadas.

Bocadillos al gusto: un clásico que no falla

Nuestros bocadillos Ceuta son el refugio perfecto cuando buscas algo rápido, reconfortante y sabroso. Elaborados con pan de calidad y rellenos selectos, se adaptan a cualquier hora:

  • Bocadillo de lomo con queso: jugoso lomo adobado y queso fundido.
  • Bocadillo de pollo al ajillo: pechuga tierna con toque de ajo y perejil.
  • Bocadillo vegetal: pimientos asados, calabacín y queso de cabra.

Cada bocado demuestra que un buen bocadillo trasciende lo simple: es equilibrado en sabores y texturas, y siempre va acompañado de nuestra salsa alioli o mojo ligero. Perfecto para un snack de mediodía o una cena desenfadada.

Cómo combinar sabores: consejos de nuestro chef

Para vivir la experiencia completa, es fundamental saber emparejar tapas, raciones y bocadillos. Te compartimos algunas ideas:

  1. Tapas ligeras + ración principal
    Comienza con una ensaladilla y un vistazo a la tabla de embutidos. Continúa con calamares o albóndigas como plato principal ligero.
  2. Raciones variadas para picoteo
    Combina una ración de calamares, otra de espinacas con garbanzos y la tabla ibérica. Ideal para grupos heterogéneos.
  3. Bocadillo + tapa de contraste
    Prueba un bocadillo de pollo al ajillo con una tapa de boquerones en vinagre para equilibrar sabores suaves y ácidos.

Con estos emparejamientos lograrás un recorrido gastronómico que potencia cada ingrediente sin saturar el paladar.

Momentos del día: el menú adaptado a ti

  • Desayuno: empieza con un café y un bocadillo vegetal o unas tostadas de tomate.
  • Almuerzo: tapas ligeras seguidas de una ración de albóndigas.
  • Merienda: un bocadillo dulce (nutella y plátano) o unas croquetas con una infusión.
  • Cena informal: raciones generosas de calamares y tabla ibérica, fáciles de compartir.

La Columna está abierta de mañana a noche, lista para adaptarse a tu ritmo.

Reserva tu experiencia en La Columna

¿Listo para descubrir por qué nuestras tapas en Ceutaraciones Ceuta y bocadillos Ceuta son de visita obligada? Reserva tu mesa y deja que nuestro equipo te oriente en cada elección. La Columna, tu bar-cafetería de confianza, te espera para compartir momentos y sabores auténticos.

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